Welkom bij Distillery de Limburg
Een kleine, onafhankelijke stokerij, diep geworteld in het Limburgse landschap. Wij zijn Jan en Jim, twee broers die met kennis van zaken en een uitgesproken liefde voor smaak de rijkdom van onze streek omzetten in karaktervolle distillaten.
In onze stokerij werken we uitsluitend met puur Limburgs fruit ā krieken, kersen, appelen en peren ā rechtstreeks van de teler. Elk fruit wordt met zorg geselecteerd, op natuurlijke wijze vergist en vervolgens traag gedistilleerd op een houtvuurtje š„, in een koperen Holstein ketel van net geen 80 liter. Kleinschalig en ambachtelijk, met volledige aandacht voor smaak en balans.
Het resultaat zijn geraffineerde spirits met een eigen karakter. In Distillery de Limburg gebruiken we geen toevoegingen, geen kunstgrepen. Enkel de essentie van het fruit š, gedragen door vuur, tijd en vakmanschap.
Onze distillaten zijn verkrijgbaar bij een select aantal handelaars of eenvoudig via onze webshop. Of je nu zoekt naar een bijzondere fles voor een moment voor jezelf, een stijlvol cadeau of een verfijnde ontdekking ā deze spirits zijn gemaakt om van te genieten. Langzaam. Met aandacht. In goed gezelschap.
š Ontdek de collectie van Distillery de Limburg in de webshop
šø Of laat je inspireren door onze cocktailrecepten
